BAB
I
PENDAHULUAN
A.
Latar
belakang bisnis
Omlet nasi
makanan simple yang sangat menyehatkan dan mengenyangkan. Omlet ini
berbeda dengan omlet makanan yan di jajakan di luar sana, omlet nasi ini
berbahan dari nasi,telur serta vegetarian lain nya yang bagus untuk tubuh
kita,serta tidak menggunakan bahan pengawet kimia yang dapat membahayakan
tubuh.omlet masi ini di buat dengan terkstur empuk dan lembut, omlet nasi ini
berbentuk bundar piringan yang menyerupai seperti pizza yang indah dan
menggoda,saat gigitan pertama anda akan merasakan suasana makan pizza dengan
harga murah, nasi akan lumer beserta
telur yang padat dan sosis yang lembut yang akan menggoyang kan lidah anda,
anda tidak perlu menguras dompet jika ingin menikmati makanan lezat nan sehat
ini, omlet nasi ini sangat lah enak dan
lezat serta mengenyangkan untuk di makan bersama keluarga. Omlet masi cocok untuk para ibu yang tidak
mau repot memasak untuk keluarga serta pasangan yang ingin menikmati makanan
yang mengenyangkan. Maka dari ituomlet nasi ini kami konsep dengan tempat makan
yang terbuka atau berpaparan langsung dengan alam seperti pohon pohon , bunga,
suara gemercik air serta tempat yang tanpa sekat, agar pra penikmat omlet nasi
ini merasa nyaman dan tenang saat bercanda dan makan besama keluarga atau pun
pasangan, omlet nasi ini juga dapat di gulung dan dapat di makan di mana saja
mereka suka seperti maha siswa dan pelajara yang tidak sempat makan di
tempat.omlet nasi ini bar pertama kali buka di indonesia, makanya jika anda
dapat kesempatan menikmati omlet kami sangat lah beruntung.
Kami mengusung produk omlet nasi ini karena banyak
orang yang menyukai pizza , banyak orang yang suka pizza tetapi mereka tidak
bisa membeli rutin.oleh sebab itu kami memproduksi makanan yang mirip pizza
yaitu omlet nasi. Dari produk yang kami buat ini tetntunya mereka yang tidak
membeli pizza asli secara rutin akan melihat produksi ini. Tentunya dengan
harga yang lebih terjangkau, bahkan bisa
terjangkau oleh kelas menengah kebawah.
BAB 11
ASPEK PEMASARAN
.Segmentasi
dan Targeting
Yang menjadi segmen dari usaha omlet nasi kami ini
adalah para penyukai makanan-makanan
unik dan sehat serta para ibu-ibu yang sibuk dan tidak sempat memasak untuk
keluarganya serta para pemuda pemudi yang menggemari makan makanan yang unik
dan lezat, serta tak sedikit mereka para mahasiswa dan anak sekolah lain nya
yang ingin makan kenyang ,sehat dan praktis dapat di bawa kemana saja.
Di lampung timur ini terdapatpenduduk sebanyak kurang
lebih 989,639 jiwa dan kalangan perempuan yang bekerja termasuk pada ibu-ibu
rumah tangga dan perempuan single lain nya yang bekerja yang tidak sempat
memasak sekitar 43.266 jiwa.
Maka bisa jadi kami akan menjual dan terjual sekitar 2 % dari penduduk lampung timur
Dan harga kami 20,000 X 200= 4.000.0000
-Positioning
Kami ingin menciptakan
image tentang makanan ini bahwa makanan
ini memiliki cita rasa yang enak dan sangat pas untuk makan malam.
-Produk
Produk yang kami buat adalah OMLET
NASI
BAB
111
ASPEK
TEKNIK PEMBUATAN
A.
Rencana Pengembangan
a.Evaluasi lokasi
Lokasi yang kita pilih sebagai tempat usaha
pembuatan omlet nasi ini di rumah
pribadi yang di kelilingi tumbuh – tumbuha
n dan penghijauan lain nya..
b. Sarana dan prasarana
sarana dan prasarana yang kami gunakan untuk menunjang
kegiataan usaha kami adalah
|
ALAT
|
UNIT
|
|
Mesin penggoreng
|
2
|
|
Mesin pengocok
|
2
|
|
Kuali besar
|
3
|
|
Mesin pemotong
|
1
|
|
JUMLAH
|
8
|
C Sarana penunjang
Instalasi
penunjang berkaitn dengan tata letakyang ermasuk dalam anggaran investasi . pemasangan
sarana penunjang ini meliputi listrik,air.
Sedangkan
untuk prasarana kita menggunakan tempat pribadi
a. Tenaga
ahli dan tenaga biasa
Tenaga
ahli yangdapa kita butuhkan daklam menunjang usaha kelanjaran ini adalah tenaga
ahli dalam bidang pemasaran keuangan produksi dan sdm serta teknisi sarana
prasarana pendukung usaha seperti cleaning servise dll.
b. BAHAN
UTAMA
Bahan
utama yang di gunakan untuk membuat omlet nasi in adalah dapat kita dapatkan di
warung warung terdekat yang ada di sekeliling kita.
RENCANA
PENGOPERASIAN USAHA
Kebutuhan
operasi
|
Omlet
nasi
|
||
|
Bahan
|
Jumlah
|
Harga
|
|
Beras
|
5
Kg
|
Rp.
35.000,-
|
|
telur
|
3
Kg
|
Rp.
45.000,-
|
|
toge
|
1
Kg
|
Rp.
10.000,-
|
|
sosis
|
1
pak
|
Rp.15.000,-
|
|
Minyak
Goreng
|
3
Kg
|
Rp.
30.000,-
|
|
Jumlah
Total
|
Rp.
135.000,-
|
B.
layout operasi
cara membuat produk
omlet nasi, langkah langkahnya sebagai berikut:
1.
Langkah awal kami memilih nasi yang
berkualitas dan telur yang bagus
2.
Memilih campuran atau bumbu seperti
bawang putih ,wortel, buncis, touge, sosis.
3.
Bawang putih di tumis kemudian goreng
nasi bercampuran dengan wortel,buncis,touge dan sosis, hanya di masak setengah
matang kemudian di angkat
4.
Kemudian mengocok telur di campur dengan
garam, merica dan penyedap rasa dalam mangkok
5.
Setelah telur di aduk hingga rata,
kemudia masukan nasi yang setengah matang tadi, kemudian di kocok hingga benar
benar merata
6.
Panaskan teflon anti lengkat berikan minyak makan secukupnya.
7.
Tuangkan adukan nasi dan telur tadi ke
teflon yang sudah di panaskan
8.
Berikan parutan keju dan irisan seledri diatasnya
kemudian tutup.
9.
Masak omlet nasi dengan api kecil saja
agar matang nya merata
10.
Setelah matang, omlet nasi siap di
sajikan.
BAB IV
PEMASARAN
A.
PERMINTAAN
Dilihat dari
perkembangan permintaan yang ada dipasaran ini banyak nya produk yang di buat
oleh mahasiswa,penguasaha,ibu rumah tangga yang di jual di pasaran, tentunya
kita membuat produk yang unik yang berbentuk seperti pizza sehingga menarik
konsumen untuk memilih makan malam yang kita buat ini. Bentuk nya unik dan
rasanya yang unik ini mampu menarik konsumen untuk memilih makan malam ini.
B.
PENAWARAN
Perkembangan penawaran
saat ini , perkembangan penawaran disektor usaha omlet nasi ini akan tidak
cepat untuk berkembang, karena makanan ini yang mudah di buat di rumah atau
mudah di buat oleh ibu rumah tanggasehingga mereka tidak lagi membeli untuk
makan malamnya, kecuali untuk kalngan orang mengeah ke atas.
C.
PEMASARAN
(4P)
1. Price
(harga)
Strategi penentuan harga ini sangat
lah penting untuk menarik konsumen sehingga tertarik untuk membeli produk kita
ini. Harga yang kita cantumkan ini ada 2 tipe,pertama dengan potongan perpotong
Rp.5000 per loyang RP20000
2. Produk
Strategi mengenai bagaimana produk
usaha ini dapat dikenal dan di minai oleh
banyak orang maka kita menciptakan olahan makanan daribahan dasar yang mudah di
dapatkan tetapi dengan tampilan yang tidak kalah menarik.
3. Promotion
Strategi mengenai bagaimana produk
dapat dikenal oleh konsumen melalui cara personal sellingyaitu promosi melalui
penjualan langsung ke tempat konsumen berada dengan menawarkan dan mencoba
produk langsung. Penjualan menggunakan mediaonline juga di sosial media dapat juga di jadikan
sarana promosi.
4. Place
(promosi)
Place merupakan cara untuk
mendistribusikan produk untuk sampai ke tangan konsumen sistem distribusi yang di lakukan secara
langsung ke konsumen yaitu dengan menggunakan saluran distribusi melalui
penjualam retel dan distributor atau grosir
agar produk sampaike tangan konsumen
D.
MENENTUKAN
PASAR GEOGRAFIS
Menentukan pasar
GEOGRAFIS
Usia
Kami membagi usia dengan stastistik
kependudukan tahun 2016
1. Usia
15-20 tahun
2. Usia
20-25 tahun
3. Usia
25-30 tahun
4. Usia
35-40 tahun
E.
MARKET
SHARE
market share 2% dalam bandar lampung
c. Evaluasi
lokasi
Lokasi
yang akan kami pilih sebagai tempay usaha pembuatan omlet nasi ini di rumah
pribadi
Sarana
penunjang
Instalasi
penunjang berkaitn dengan tata letakyang ermasuk dalam anggaran investasi .
pemasangan sarana penunjang ini meliputi listrik,air.
Sedangkan
untuk prasarana kita menggunakan tempat pribadi
d. Tenaga
ahli dan tenaga biasa
Tenaga
ahli yangdapa kita butuhkan daklam menunjang usaha kelanjaran ini adalah tenaga
ahli dalam bidang pemasaran keuangan produksi dan sdm serta teknisi sarana
prasarana pendukung usaha seperti cleaning servise dll.
e. Bahan
Utama
Bahan
utama yang di gunakan untuk membuat omlet nasi in adalah dapat kita dapatkan di
warung warung terdekat yang ada di sekeliling kita.
BABIV
ASPEK
MANAJEMEN DAN ORGANISASI
A.
ASPEK
MANAJEMEN
Usaha omlet nasi ini merupakan usaha
menengah ke atas yang bergerak dalam bidang
pengolahan makan malam . untuk menunjang keberhasilan usaha omlet nasi
ini diperlukan struktur organisasi yang jelas dan bertanggung jawab.
B.
ORGANISASI
a. Bagan
organisasi
Bagan organisasi di buat agar memudahkan
mengenai kepemimpinan organisasi dan dalam pembagian pekerjaan sesuai dengan
divisi masing masig
|
b.
Jabatan dan fungsi
1. Pemilik/
direktur utama
bapak anjar.SE
Pemilik mengendalikan semua kegiatan
usaha omlet nasi dan merancang progam jangka pendek maupun jangka panjang
2. Bagian
operasI
Bapak fasmaun
Bertugas dalam membuat produksi.
3. Bagian
adminitrasi
Ibu Marlina SE
Bertugas untuk melakukan pencatatan
terhadap setiap transaksi dalam kegiatan ini. Termasuk menerima pesanan
pelanggan
4. Bagian
keuangan
Ibu nova SE
Bertugas untuk mengelola kas usaha.
Bagian ini bertanggung jawap atas keuangan usaha ini
5. Bagian
pemasaran
Adi , Ria, Doni
Bertugas untuk mepromosikan produk untuk
berhasil masuk ke pasaran yang di tuju
6. Bagian
MSDM
Bapak Dodi SE
Bertugas untuk merekrut, mendidik, melatih
menggaji semua karywan
Dengan struktur diatas di harapkan usaha ini dapat
berjalan sesuai dengan tujuan karena adanya struktur yang efektif dan efesien
sebuah usaha dapat dengan mudah untuk mengembangkan usaha
BAB
VII
ASPEK
HUKUM DAM AMDAL
A.
Legalitas
usaha
Dari segi legalitas usaha,unit usaha ini
beberapa dokumen badan hukum untuk melaksanakan usaha bisnis sebagai bakal agar
usaha yang di laksanakan berjalan lancar
a. Badan
hukum
Untuk usaha ini yaitu berupa cv . karena
isaha yang kami lakukan sifatnya merupakan usaha bersama dengan modal bersama
dan keuntungan dibagi bersama berdasarkan besarnya inberg dari masing permodal,
dimana seluruh aktivitas yang timbul dalam pengelolaan menjadi tanggung jawap
CV
b. Tanda
daftar perusahaan dan surat ijin usaha
Sesuai dengan Uuno 3/1982 tentang wajib
dafftar perusahaan , perusahaan adalah setiap bentuk badan usaha yang
menjalankan setiap usaha yang bersifat tetap dan terus menerus di dirikan,
serta kedudukan dalam wilayah negara indonesia.
c. NPWP
Sebagai unit bisnis, kami juga
mendaftarkan NPWP atas aktiva usaha kami ke departemen perpajakan setempat.
NPWP merupakan nomer yang di berikan kepada wajib pajak sebagai sarana dalam
adminitrasi perpajakan yang dipergunakan sebagai tanda pengenal diri atau identitas
bagi wajib pajak dalam melaksanakan hak dan kewajiban perpajakannya.
d. Ijin
domisili dan IMB
Karena unit usaha omlet nasi ini akan di
dirikan di atas sebidang tanah demi kelancaran usaha maka kami selaku pengusaha
juga melakukan perijinan untuk pengeringan tanah. Artinya bahwa kami melakukan
pengalih fungsi lahan yang semula kosong menjadi bangunan untuk tempat usaha .
selain itu juga kami melakukan perjanjian kepada pemerintah daerah setempat
untuk ijin domisili, karena artinya usaha berlangsung beberapa karywan akan ada
yang tinggal dan menempat di tempat tersebut
e. Surat
ijin usaha pedagang (SIUP)
Kami membuat surat ijin usaha pedagang
karena usaha yang kami dirikan merupakan usaha yang bergerak dengan
mendagangkan sebuah produk yang kami dirikan.
f. Hak
paten
Karena perusahaan omlet nasi merupakan
usaha baru yang akan didirikan , maka kami mematenkan produk kami yang berlabel
“”””””””””” agar tidak terjadi masalah dengan produk yang lain dan menghindari
terjadinya masalah dengan produk yang lain dan menghindari terjadinya
bpenggandaan produk yang dilakukan oleh pihak yang tidak bertanggung jawap
g. Sertifikat halal
Kami juga memberikan label halal pada
omlet nasi yang menunjukan bahwa produk kami layak di konsumsi oleh semua orang
baik itu muslim/non muslim dan menghilankan persepsi masyarakat yang kurang
baik dari masyarakat.
B.
Biaya
perjanjian
|
No
|
JENIS
PERJANJIAN
|
|
|
1
|
Ijin
mendirikan bangunan
|
|
|
2
|
SITU (surat
ijin tempat usaha)
|
|
|
3
|
Tdp (tanda
daftar perusahaan)
|
|
|
4
|
Siup(surat
ijin usaha pedagangan)
|
|
|
5
|
IZIN DOMISILI
|
|
|
6
|
HAK PATEN
|
|
|
7
|
SERTIFIKASI
HALAL
|
|
C.
Peraturan
pemerintah
Pada makanan ringan komposisi bahan yang di gunakan
biasanya tergantung dari jenis makananya. Misalnya untuk produk ekstrudat
umumnya terbuat daribahan seperti jagung, beras dab serelia lainnya.untuk omlet
nasi terbuat dari nasi dan telur dan penyedap rasa lainnya. BTP dalam produk
makanan ringan konsekfioneriPerilaku konsumen di indonesia yang menyukai
makanan yang rasanya unik.
BAB
II
ASPEK
PRODUK
Analisis Operasional
Adapun rencana produksi yang
dijalankan ialah sebagai berikut:
1.
Desain produk
Desain produk yang diusahakan ialah kami membuatnya dengan semenarik
mungkin agar pelanggan tidak bosan dengan produk yang kami buT.
2.
Tempat usaha
Tempat usaha yang kami rintis ialah dipinggir jalan-jalan utama yang
ramai dilalui orang, agar konsumen dapat dengan mudah mengakses tempat usaha
kami, selain itu di alun-alun juga memungkinkan kami untuk membuka OMSI ini.
3.
Pengawasan kualitas
Dalam mengontrol kualitas produk
kami kami membeli beras yang bagus, dan kami membeli telur langsung dari
peternak, sehingga telur di jamin segar.
4.
Marketing atau promosi
A. Analisis
aspek SDM
Untuk
mendukung kelangsungan usaha ini dibutuhkan beberapa elemen Sumber Daya Manusia
(SDM) yang terkait didalamnya. Adapun
Sumber Daya Manusia (SDM) yang terlibat dalam kelangsungan usaha ini, yaitu:
1)
Tenaga Kerja
Dalam bisnis
jualan Omsi ini kita tidak memerlukan sumber daya manusia yang ahli dan skill
yang khusus seperti sarjana dll, akan tetapi yang diperlukan adalah orang yang
mau bekerja secara tekun / telaten, sabar, kerja keras dan tidak gengsi karena
ini merupakan pekerjaan remeh menurut pandangan masyarakat tertentu.
2)
Masyarakat Sekitar
Selain tenaga kerja selanjutnya
masyarakat juga berperan penting dalam kelancaran usaha ini, karna kita juga
harus memiliki hubungan baik dengan
masyarakat setempat, karna apabila kita tidak mempunyai hubunga baik
maka bisa saja usaha kita tidak disenangi sehingga dapat terjadi hal-hal yang
tidak diinginkan. Sehingga disinilah kita sebagai wirausaha harus mempunyai
sikap yang baik dan jujur terhadap siapa saja.
C. Analisis
aspek finansial
1. Harga
Adapun produk yang kami tawarkan
memiliki harga yang bervariasi
tergantung dari rasa yang diinginkan oleh konsumen, karna macam-macam dari rasa
tersebut tidak sama. Adapun daftar harga yang kami tetapkan adalah sebagai
berikut:
|
1
|
Omsi
ukuran jumbo
|
Rp.30.000
|
|
2
|
Omsi
ukuran sedang
|
Rp.20.000
|
|
3
|
Omsi
ukuran kecil/potongan
|
Rp.5.000
|
2. Modal
awal
|
Nomor
|
Nama Barang
|
Harga
|
Jumlah
|
Keterangan
|
|
1.
|
Grobak
|
Rp 3.200.000
|
1
|
Dapat di
gunakan dalam jangka waktu yang panjang.
|
|
2.
|
Kompor
|
Rp 250.000
|
1
|
|
|
3.
|
Tabung Gas 3 kg
|
Rp 170.000
|
1
|
|
|
4.
|
Wajan
|
Rp 80.000
|
1
|
|
|
5.
|
Tempon
|
Rp 50.000
|
2
|
|
|
6.
|
Alat Pemotong
|
Rp 82.000
|
2
|
|
|
7.
|
piring
|
Rp 100.000
|
7
|
|
|
8.
|
Lap Tangan
|
Rp 30.000
|
3
|
|
|
9.
|
Kotak Sampah dan Ember
|
Rp 30.000
|
2
|
|
|
10.
|
Bola Lampu
|
Rp 100.000
|
3
|
|
|
11.
|
Kabel
|
Rp 50.000
|
3m
|
|
|
12.
|
Saklar lampu
|
Rp 40.000
|
1
|
|
|
13.
|
Merek Usaha/banner
|
Rp 100.000
|
2 m
|
|
|
14.
|
Nasi
Telur
Kertas
bungkus
|
Rp.35.000
Rp.25.000
Rp.10.000
|
25kg/malam
2kg/malam
1 pak
|
|
|
TOTAL UNTUK MODAL AWAL
|
Rp 4.352.000
|
|||
BAB
III
ASPEK
PEMASARAN
F.
SEGMENTRASI,TARGETING,POSITIONING
DAN PRODUK
a. Segmentrasi
Yang menjadi segmen
dari usaha Omlet nasi ini adalah banyak nya orang yang mencari jenis makan
malam oleh karena itu kita sediakan makanan unik un tuk makan malam yaitu Omlet
nasi
b. Targeting
Yang menjadi target
market adalah orang dewasa ke atas, karena makanan ini pas untuk kantong
golongan orang dewasa ke atas, makanan ini dijadikan makan malam saat jalan
atau pun bertujuan untuk mencari makan malam.
c. Positioning
Kami ingin menciptakan
image tentang makanan ini bahwa makanan
ini memiliki cita rasa yang enak dan sangat pas untuk makan malam. Dengan
slogan “ omlet nasi bikin ngebor di mulut”
d. Produk
Produk yang kami buat adalah OMLET
NASI
n
ya.
BAB
V
BAB VI
ASPEK SOSIAL EKONOMI
A.
Dampak
dalam aspek ekonomi
Bagi masyarakat adanya investasidi
tinjau dari aspek ekonomi adalah akan memberikan peluang untuk meningkatkan
pendapatannya. Sedangkan bagi pemerintah dampak positifnya dari aspek ekonomi
memeberikan pemasukan berupa pendapatan pajak baik bagipemerintah pusat aupun
peerintah daerah setempat. Secara garis besar dampak dari aspek ekonomi yang di
timbulkan dari unit usaha kami adalah sebagai berikut
a.
Dapat meningkatkan ekonomi rumah tangga
melalui:
1. Meningkatnya
pendapatan keluarga maka secara tidak langsung dapat dikatakan bahwa kami
meningkatkan pendapatan keluarga yang tentu saja akan emberikan pengaruh
positif pada keluarga tersebut dan hal hal ekonomi yang berkaitan dengan keluarga
tersebut.
2. Tersedianya
jumlah dan ragam produk di masyarakat, sehingga masyarakat memilikin banyak
pilihan untuk produk makanan yang diinginkan terutama nasi. Banyaknya produk
makanan akhirnya akan meningkatkan persaingan
sehingga para produsen berusaha untuk meningkatkan mutu buruk , harga
yang kompetetif ,dll. Sehingga hal ini juga akan berpengaruh terhadap harga
jual di pasaran.
3. Membuka
kesempatan kerja bagi masyarakat sekaligus mengurangi pengangguran.
b.
Menggali,mengatur dan menggunakan
ekonomi sumber daya melalui
Peningkatan nilai tambah sumber daya
alam. Bahan baku utama dari kegiatan
usaha kami ialah omlet nasi, maka secara tidak langsung kami telah meningkatkan
nilai tambah dari sumber daya alamm tersebut
c.
Meningkatkan perekoniian pemerintah lokal
melalui
1. Menambah
peluang dan kesempatan kerja serta berusaha bagi masyarakat provinsi lampung,
dengan terciptanya kesempatan kerja maka akan mengurangi pengangguran yang ada
, apabila semakin berkurang di provinsi lampung maka secara tidak langsung kondisi
tersebut meningkatkan perekonomian dari provinsi itu sendiri.
2. Pemerataan
pendistribusian pendapatan, dengan memberi kesempatan kerja pada mereka yang
menganggur, maka unit usaha kami telah membantu eratakan distribusi pendapatan.
3. Peningkatan
pendapatan asli daerah (PAD) . setiap usaha pasti akan memberikan konstribusi
kepada daerah lokasi dari usaha tersebut. Begitu juga unit usaha kami
memberikan konstribusi pada (PAD) provinsi lampung.
d.
Memperoleh pendapatan berupa pajak dari
usaha yang di kelola perusahaan, baik
dari pendapatan penjualan maupun pajak lainnya. Sebagai pelaku usaha yang taat
terhadap pajakk, maka kami juga berkewajiban untuk membayar sejumlah pajak
tertentu atas kegiatan uasaha yang kami lakukan.
a. Dampak
dalam aspek sosial
Dampak
positif dari aspek sosial bagi masyarakat secara umum adalah, terjadinya sarana
dan prasarana yang di butuhkan. Seperti
pembangunan jalan , jembatan, listrik, dan sarana lainnya. Kemudian bagi
peerintah dampak positif dari aspek sosial yaitu adanya perubahan demografi
suatu wilayah, perubahan budaya, dan kesehatan masyarakat, sedangkan dampak
social dengan adnya unit usaha dari pt.makmur ialah sebaga berikut.
1. Adanya
perubahan demografi melalui:
Perubahan koposisi tenaga kerja baik
tingkat partisipasi angkatan kerja maupun tingkat pengangguran. Dengan adnya
unit usaha ini, maka kami dapat meningkatkan partisipasi angkatan kerja dan
juga menurunkan tingkat pengangguran yang ada diprovini lampung.
2. Perubahan
budaya melalui terjadinya :
Perubahan sikap dan persepsi masyarakat terhadap
rencana usaha dan krgiatan, masyarakat terbiasa bersikap pesimis terhadap
rencana usaha baru, mereka beranggapan bahwa usaha baru akan menambah kedapatan
atau keacetan di kawasan usaha tersebut. Sehingga yang menjadi persepsi
masyarakat ialah usaha baru akan enambah polusi udaram polusi tanahm polusi
suara, dll. Namun lambat laun masyarakat merubah ppersepsinya tersebut sebab
sebenarnya dengan adanya usaha baru dapat meningkat kan perekonomian daerah
stempat.
BAB
VII
ASPEK
KEUANGAN
1)
Rencana Produksi
a. Jenis Produk
:Kue
(OMLET NASI)
b. Jumlah Produksi
:
1
2) Aspek Modal
a. Bahan baku
|
Omlet
nasi
|
||
|
Bahan
|
Jumlah
|
Harga
|
|
Beras
|
5
Kg
|
Rp.
35.000,-
|
|
telur
|
3
Kg
|
Rp.
45.000,-
|
|
toge
|
1
Kg
|
Rp.
10.000,-
|
|
sosis
|
1
pak
|
Rp.15.000,-
|
|
Minyak
Goreng
|
3
Kg
|
Rp.
30.000,-
|
|
Jumlah
Total
|
Rp.
135.000,-
|
3) Perhitungan Keuntungan
§ Harga Jual : Rp. 30.000,-/ 1 Loyang
jumbo x 20 = Rp600.000
Rp. 20.000,-/1loyang sedang x
20 = Rp.400.000
Rp. 5.000,-/potongan x 20 =
Rp.100.000
§ Harga Beli Bahan Baku : Rp. ,-135.000
Jadi keuntungan yang didapat adalah
Rp1.000.000 – 135.000= Rp.Rp.865.000,-
|
KP
Koki
Toko
Pengelola usaha
|
KA
Mmpromosikan omlet nasi
-melakukan pemasaran/periklanan
|
VP
-OMLET NASI
Makanan yang banyak mengandung manfaat
dengan tampilan yang sangat menarik
|
CR
-Suara Konsumen
-Media Online(Blog,Website,)
|
CS
-Penikmat Omlet Nasi
-Pleasure seeker
|
|
KR
Produk
Bahan baku
Chef
SDM
|
CH
Iklan media cetak
Omlet nasi Cafe
|
|||
|
C$
-biaya produksi
-Biaya SDM
|
|
R$
-penjualan makanan
-pemjalan minuman
| ||
0 komentar:
Posting Komentar